Works

メニュー開発・食材卸

食べたくなるメニューデザイン

お店のコンセプトは、何ですか?
その店で、どのようなお客様にどういう使使い方をしていただきたいですか?
他店と比較して何がウリですか?
せっかく、美味しいものをつくっても、量が多くないですか?
価格が高くないですか?
そんなに原価をかけては、儲からないのでは???

アビリティではメニュー全体のバランス、味付け、器とのマッチング、ネーミングや提供方法、
売れるメニューの開発のサポートをします。